På denne svampetur med Sanketure vil du få mulighed for at finde og lære om de mange spiselige svampe, der findes i naturen. Turen er designet til begyndere og dem, der ønsker at få en introduktion til svampeverdenen.
Lær af erfarne eksperterThomas Askov, en uddannet kok, og Nina Christensen, en underviser og vild mad ekspert, vil guide deltagerne gennem skoven. De er professionelle sankere med erfaring i at levere til top restauranter og vil sikre, at du lærer om de mest sikre spiselige svampe og deres kendetegn.
Fra skov til køkkenTuren afsluttes med en gennemgang af, hvordan du skal behandle dine fundne svampe. Du vil lære om rengøring, bevaring og tilberedning, så du kan gemme smagen til senere på året.
Praktisk information:
Dato: Søndag 13. oktober 2024
Tid: Kl. 11:00
Sted: Kongsøre Skov - Sandskredet, Sandskredsvej, 4500 Nykøbing Sj
Entré: 350 kr
Målgruppe: Voksne
Billetter: Kan købes nu
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
